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2021年1月25日 (月)

ソースカツ丼だけを求めて辰野まで・・・

コロナ禍で客が減っているそうだが、この店は関係なさそう・・・

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伊北インター降りてすぐのまつくぼ

12時少し過ぎに到着したところ、ほぼ満席。

照り&とろみの付いたたれが掛かっていて、一見しょうゆ味に見えたがソースの味もする。煮物付き(居酒屋でいうお通し)確かにカツは厚い。

ミニ丼でも食べきれず、次の日のお昼にちょうど良かった!

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2021年1月19日 (火)

発信(宣伝)不足ではないか…

年末から爆発的に増えだしたコロナの感染情報…
これだけ毎日PCにかじりついて検索かけていたのに、今まで市長がYouTubeにアップしていることを知らなかった20210119

一つ再生したら、次々上がってくる。このところ毎日のようにやっていたらしい。
16日の記者会見が最終のようだが、QRコードを新聞にも載せたらいいのにと思う。

牧野さんと比べてどうのこうの・・・という、辛辣なコメントが寄せられているが、こういう一方的な報道にはコメントはオフにしていいのでは…

就任時のマニュフェスト発表記者会見もあったようだ。

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2021年1月16日 (土)

軍鶏肉を戴いた

コロナ禍で、ホテルへ納入する予定がキャンセルされたものだとか、安く手に入った…とのこと

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1袋に半身(骨付き(足も付いた)モモ、胸、手羽先、手羽元、ささみ)

調理法が、シャモ鍋しか浮かばず、検索・・・

ヨーグルトでつけたら柔らかいというクックパッド。塩麹ならぬ、塩ヨーグルトで丸一日付けたものをグルリで焼いた。

骨を外して、スライス(ぶつ切りに近い)皮がぱりぱりでGOOG!

もう半身は燻製にしてみようか・・・

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2021年1月 1日 (金)

こんな時代が来るなんて・・・

イギリスではお土産のクッキー缶のパッケージにエリザベス女王の写真がプリントされていたのを見たが

日本でもYouTubeで両陛下の動画が…2世代前では考えられなかった。

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しかも今回、長い療養を続けてこられた皇后陛下も…。

 

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謹賀新年

Y5

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