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2013年12月 6日 (金)

人生閉める時まで・・・

最近気になったこ・と・ば

レンコンのような固い食材でも、舌の上で溶けるように柔らかくした工夫や、魚の皮のような(食用インクで)プリントを施し、すり身を使った「切り身」など、介護を受ける人が自力で食べられる介護食を作る会社の社長が「人生閉める時までおいしく食べていただきたい・・・」というようなことを話していた。

閉めるとき・・・ウン良い言い回し。。。(* ̄ー ̄*)

20130902

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