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2009年11月 9日 (月)

忙しい>秋の採り入れ+加工

R0014920 2~3日前まで採れていたトマトやピーマンなどが霜を受けて倒れた。その時期は私が菜園を始めた当時は10月の始めだったので、一ヶ月も収穫が伸びたことになる。(これも地球温暖化の影響?)残った青トマトでピクルスを作る準備を。

大根のピクルス。葉の佃煮ふりかけ)。かりん砂糖漬け・・・。
加えて先日収穫したさつまいもが傷んできたのを発見、芋干し(写真はべにあづま)と芋ようかん・・・etc。

時差ボケの、はっきりしないアタマを振り乱し一心不乱。秋の陽はつるべ落とし・・・気がついたら辺りが暗くなってきた。Σ(;・∀・)

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