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2006年7月 5日 (水)

オレンジ(甘夏)ピール

060705

食べた夏みかんが、あまりに立派な皮だったので、(その分中身は少なかったわけだが・・・^^;)これを活用しない手はないと、砂糖菓子を作った。うまくできる時と、湿ってきてしまう時があって煮詰め具合が難しい。
太るのが怖い。と、思いつつ、ポイッと口中へ。手前味噌ならぬ手前菓子

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